Vorsubbe
Feines Möhrn-Orangensibbchen mid Gräudorsahne un
hausgebaggnem Gäsegebägg
Als Haubdgang had se sich gewinschd:
e stiggl Hauskarnickel an Rahmdunke
mit Wurzelgemiese,
dadrzu Ananasgraut und Gardoffelgleeße
un 's Desserd:
Fisalis-Joggurd-Mousse,
drzu gösdliches Girscheis mid Schogosahne